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El título
UN CUCHILLO, UNA BANDEJA, UNA CAZUELA
,
de REYNAUD, STEPHANE
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Detalles
GASTRONOMIA
Año Edición: 2018
Origen: España
Idioma: Español
Páginas: 240
Encuadernación: Tapa dura
Accesorios: No Contiene
Sinopsis
´Habrá quien diga: Cocinar? ¡oh la la!, es complicado. Pero no es para tanto: no más de 20 minutos en la cocina, con ingredientes accesibles para cualquiera, una cazuela, una bandeja refractaria, un cuchillo, platos que se cocinan a fuego lento, que se toman su tiempo para encontrar su sitio justo en el centro de la mesa y embelesar a todos los invitados. Uno pierde los complejos frente a una cazuela, levanta la cabeza ante una bandeja, toma un aperitivo, compensa a los veganos, invita a los vegetarianos, sorprende a los carnívoros, se regodea con los quesos, sonríe a los postres?´.
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