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El título
LIBRO DE LA PASTA, EL
,
de BALLARIN, MARIA
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LIBRO DE LA PASTA, EL
Autor: BALLARIN, MARIA
ISBN: 978-84-662-3724-6
Editorial: M4 EDITORA
STOCK DISPONIBLE
Detalles
GASTRONOMIA
Año Edición: 2018
Origen: España
Idioma: Español
Páginas: 126
Encuadernación: Tapa dura
Accesorios: No Contiene
Sinopsis
Originaria de Italia, la pasta, uno de los alimentos más versátiles que existen, ha cruzado todas las fronteras con éxito invariable. Tradición y modernidad se unen en un plato que goza de seguidores por todo el mundo y es que la pasta tiene tabtas variedades como fans, y logra el milagro gastronómico diario de cocinar algo tan sencillo o tan sofisticado como queramos.
Nuestro recetario incluye por supuesto los frandes clásicos, como los espaguetis carbonara o boloñesa, pero no se detiene ahí, sino que experimenta con todo tipo de pasta, ya sea seca, fresca o rellena, y también con sus salsas y condimentos. Todos los secretos para cocinarla al dente, los trucos para lograr una presentación más atractiva y los consejos gourmet, puedes convertir nuestra cocina en una trattoria.
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