VINO EN ZAPATILLAS, EL
Nuevas formas de producción y consumo en la Argentina
Autor: CUCULIANSKY, SABRINA
ISBN: 978-950-24-1629-8
Editorial: ALBATROS
Disponibilidad:



Impreso $10,000.00







Detalles




GASTRONOMIA - VINOS
Año Edición: 2018
Origen: Argentina
Idioma: Español
Páginas: 160
Encuadernación: Tapa blanda
Accesorios: No Contiene

Sinopsis




En el mundo del vino, hay nuevos protagonistas. Por un lado, los productores –jóvenes, cultos, entusiastas, ambiciosos– que ponen en cada botella su pasión por las uvas. Tienen el ADN del terroir en su cuerpo y el paso por la institución académica en su mente. Frente a ellos, del otro lado del mostrador, los consumidores, atrevidos y sofisticados, que desean experimentar sabores diferentes, leen, conocen, preguntan, cuestionan. Conectados por las redes sociales, los dos comparten las mismas pasiones y más allá de la moda, quieren disfrutar de hacer y beber un excelente vino argentino.



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