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El título
PURO DOLCE
,
de DE SANTIS, DONATO
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PURO DOLCE
Autor: DE SANTIS, DONATO
ISBN: 978-987-637-759-1
Editorial: CATAPULTA
STOCK DISPONIBLE
Detalles
GASTRONOMIA - PASTELERIA
Año Edición: 2019
Origen: Argentina
Idioma: Español
Páginas: 256
Encuadernación: Tapa dura
Accesorios: No Contiene
Sinopsis
Con una producción italoargentina, el libro combina los dos mundos del autor, quien nos propone un hermoso viaje a través de imágenes y sabores.
Donato nos enseña a preparar 80 recetas representativas de la tradicional pastelería italiana y nos invita a descubrir o a reencontrarnos con los más ricos biscotti, los exquisitos dolci al cucchiaio de la abuela, novedosos gelatos y semifreddi, típicos dulces festivos, tortas y tartas, así como licores y conservas.
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