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El título
HASTA EL AGUA DE LOS FLOREROS
,
de ORELLANO, FERNANDA
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Detalles
GASTRONOMIA - OTROS
Año Edición: 2012
Origen: Argentina
Idioma: Español
Páginas: 160
Encuadernación: Tapa blanda
Accesorios: No Contiene
Sinopsis
Seguramente alguna vez estas preguntas acudieron a su mente: ¿por qué un queso tiene ojos?, ¿la burbuja del vino espumante, cuanto más chica, mejor?, ¿qué son las lágrimas del vino?, ¿es lo mismo aceite virgen que extra virgen?; ¿por qué el té es verde, negro o rojo?, ¿el vino blanco da dolor de cabeza?, ¿un vodka de uvas?, ¿tintos con carnes y blancos con pescados?, ¿el Jerez y el Porto son lo mismo?, y tantas otras inquietudes. Así leyendas, mitos y relatos didácticos desfilan en estas páginas para conocer el universo actual del vino, las bebidas alcohólicas y otros productos gourmet. Con la mirada profesional de la sommellerie, pero a la vez entretenida y amigable al lector, este libro responde todas esas dudas e inquietudes del consumidor ávido de conocimiento y con ganas de disfrutar.
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