CUADERNO DULCE - POSTRES FRANCESES

Autor: ALEMANY, PASCALE
ISBN: 978-987-28560-2-1
Editorial: PERIPLO
Disponibilidad:



Impreso $9,800.00







Detalles




GASTRONOMIA - OTROS
Año Edición: 2014
Origen: Argentina
Idioma: Español
Páginas: 96
Encuadernación: Tapa blanda
Accesorios: No Contiene

Sinopsis




Cuaderno Dulce reúne más de 40 de las mejores recetas dulces de Pascale Alemany. Incluye los postres clásicos franceses como la tarte Tatin, y recetas menos conocidas como las de los canelés, blanc-manger y clafoutis des peras.



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