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El título
Diccionario del Café
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de Artusi, Nicolas
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Detalles
GASTRONOMIA - OTROS
Año Edición: 2022
Origen: Argentina
Idioma: Español
Páginas: 280
Encuadernación: Tapa blanda
Accesorios: No Contiene
Sinopsis
El maravilloso mundo del café de la A a la Z. Desde Angola hasta Zimbabue, Diccionario del café, la bebida más amada y odiada del mundo de la A a la Z incluye los casi ochenta países que producen café en el planeta, las variedades de la planta, los métodos para preparar la infusión, las bebidas, los bares, los dispositivos técnicos y la jerga de los baristas. Además, pretende que el entusiasta pueda leerlo de corrido, como la saga de una bebida infinita, y que goce en cada eureka, más allá de su función básica como texto de consulta.
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